カテゴリー: ヘッダー写真とメモ

あまり外に出ない私に季節を教えてくれるのは発酵食品。今年からパラダイス酵母リンゴジュースが仲間入りしました。カスピ海ヨーグルトのリンゴジュース版と言うと分かりやすいかな？　リンゴジュースを注ぎ足して置…

食品容器は四角より丸型の方がフタを閉めやすい。紙コップはフタをすれば倒しても3秒は漏れない。日本のテイクアウトは中身を見せて買わせるからフタの透明度を上げている。取材で他にも容器製造の工夫や裏話、苦労…

年中無休･24時間営業のスーパーの休業。元旦はいつも人が消えていた表通りにぱらぱらと人の姿。自粛の年始め、初めての景色をいくつも目にしました。春の訪れを待ちわびながら、少しでも誰かの心を和ませられる作…