明日、10月10日に初の小説が発売になります。
タイトルは「給食のおにいさん」。
内容は……タイトルそのままです。笑
主人公は、子ども嫌いの俺様シェフ。
プライドの高さが災いして、飲食業界に居られなくなり
成り行きで小学校の給食調理員になったもののーー。
『給食は、一に栄養、二にカロリー、塩分、予算。味はその次！』
塩ひとつ加えるのもままならない、
レストランの調理とはまるで違う給食調理。
容赦なく突きつけられる、“残菜率”（食べ残された割合）。
食中毒を防ぐために行う、徹底した衛生管理。
搬入した食材の表面温度や、加熱した食材の中心温度の計測も必須。
限られた時間内での大量調理は、
常に時間との戦い。
給食調理の厳しいルールに戸惑い、いら立ち、
“おいしく作っても食べてくれない”子どもたちに
プライドをへし折られ……。
そんな俺様シェフが、
栄養士や調理員、先生たち、子どもたちとぶつかり合いつつ、
子どもの悩みを料理で癒したり、
子どもたちや先生たちから大切なことを教わったり、で成長する、
人間ドラマ＆食育ストーリーです。
といっても、そんなに堅苦しい話ではなく。
給食命の栄養士や、保健室の美人先生、家庭科男子、
美魔女＋ヤンママ＋ロック系な調理補助員などの
愉快（？）な仲間たちと食べたり騒いだりもします。
間に合った……。
幻冬舎文庫の秋のフェアに入れて戴けるということで、
間に合わせるべくギリギリまで作業させていただき、
今はただただホッとしています。
頭の中は真っ白です。
一人でも多くの方に読んでいただけて、
そしてできれば、愛してくれる方がいますようにと、
真っ白な頭の中で、ぼんやりと願っております。
どうぞよろしくお願いします！
