最高のおつまみ
本日・1月11日は天赦日。遅れた新年の挨拶も許してもらえることを祈って。 2022年もどうぞ宜しくお願いいたします。 写真は年末、塩おでんとアイドル。アイドル好きの呑み友がいて、オタ活の話を聞くのが楽…
本日・1月11日は天赦日。遅れた新年の挨拶も許してもらえることを祈って。 2022年もどうぞ宜しくお願いいたします。 写真は年末、塩おでんとアイドル。アイドル好きの呑み友がいて、オタ活の話を聞くのが楽…
ちょっとマグリットみがあるかも、と近所で撮った一枚。育てているブロッコリースプラウトの写真と二択でこちらを。二枚しかないという。 東京住まいでずっと引きこもり、写真を撮ることが本当に減りました。写真を…
食品容器は四角より丸型の方がフタを閉めやすい。紙コップはフタをすれば倒しても3秒は漏れない。日本のテイクアウトは中身を見せて買わせるからフタの透明度を上げている。 取材で他にも容器製造の工夫や裏話、苦…
年中無休・24時間営業のスーパーの休業。元旦はいつも人が消えていた表通りにぱらぱらと人の姿。自粛の年始め、初めての景色をいくつも目にしました。 春の訪れを待ちわびながら、少しでも誰かの心を和ませられる…
「おいしさ」を感じさせる要素の一つは「安心感」だそう。食べ慣れている料理や素材、予想できる味付けだから、すんなり口に運べるということ。 『二人がいた食卓』に登場する袋煮は、かじってみなければ何が入って…