マダム・マロリーと魔法のスパイス

9月20日発売の「青春と読書」（集英社）にて、 小説「マダム・マロリーと魔法のスパイス」を紹介しています。 料理を武器に人生を切り開いていく、インド人シェフの物語です。 笑いあり涙あり、困難を乗り越え…

本屋さんの工作部

↑くじびきハンバーグ！ サクラ書店 平塚ラスカ店 さんにて。 「給食のおにいさん」１巻・１話に登場するメニューを段ボールで再現してくださいました。 波状の断面で、挽き肉の質感が出ているところが見所。ち…

小説「給食のおにいさん」発売

明日、10月10日に初の小説が発売になります。 タイトルは「給食のおにいさん」。 内容は……タイトルそのままです。笑 主人公は、子ども嫌いの俺様シェフ。 プライドの高さが災いして、飲食業界に居られなく…

食の検定3級、合格しました

たいぶ日が過ぎてしまいましたが……。 6月に受けた「食の検定」、3級に合格しました。 「居住地域の食に目を向けつつ、望ましい食生活を送る上で必要な、農作物の生産から消費までの基礎的な知識を持つ人」 で…